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西点师岗位职责是什么?(西点师的岗位职责)

紫金社区网1年前 (2021-01-29)教育33

西点师岗位在各种甜品店以及饭店都是常见的岗位,从业者需要经过专门的培训,并且健康状况良好,若技艺高超很容易获得高薪。其岗位职责有:

1、负责蛋糕等各种甜品的制作,不断尝试研发新的产品;

2、严格按照公司的规定执行每一道工序,不得违规操作,保证厨房各项指标合格;

3、在保证产品质量的前提下节省原材料,爱护厨房用具;

4、每天下班前对自己负责区域的用具做好清洁工作,将剩余的原材料用正确的方法进行保存;

5、积极与其他同事配合,共同完成甜品;

6、完成上级交办的其他事务。

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