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茶饮师是什么工作(蜜雪冰城茶饮师是什么工作)

紫金社区网1年前 (2021-01-28)教育66

茶饮师是指为品茶者提供良好体验的服务性技术人员,他们善于根据茶叶的不同来改变品茶环境、泡茶用水和泡茶器皿等外部条件,负责为品茶的人员提供舒适的体验。茶饮师的工作内容有:

1、鉴别茶叶的品质,并根据茶叶的品类准备温度、质量、水量均满足要求的泡茶用水和冲茶器皿;

2、选择适当的茶点供客人品尝;

3、向顾客介绍有关茶叶、茶水、器具等茶文化方面的知识;

4、根据茶的种类调整环境配置,准备不同的摆饰、服装、音乐等,以便于从视觉、听觉、嗅觉等方面提升客人的品茶体验;

5、能够熟练辨别生茶和熟茶,并掌握一定的茶艺,能够发挥出茶叶的色、香、味。

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